Krumpli mindig va otthon, akár ünnepi fogás is készíthetőbelőle.Érdemes tenni egy próbát.
Sajtos krumplitorta
Hozzávalók 2 személyre, egy 12 cm-es
kerek tortaformához: 20 dkg krumpli, 6 tojás, 2 dl tejföl, 20 dkg reselt sajt,
15 dkg gépsonka.
Elkészítése: A krumplit sós vízben
héjában megfőzzük. A tojásokat is keményre főzzük, a sonkát vékony csíkokra
vágjuk.Amikor minden hozzávalót előkészítettünk, a tortaforma alját bekenjük
vastagon tejföllel, ráreszeljük a krumpli egyharmadát, kanállal lenyomkodjuk,
ráreszelünk két tojást és megszórjuk sonkacsíkokkal. Ismét tejföllel
folytatjuk, majd krumpli, két tojás és sonka.A harmadik réteggel megtelik a
tortaforma. Jól lehűtjük és miután levettük az oldalát és tálra helyeztük, már
tálalhatjuk is. Mutatós és nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése