Sajtos krumplitorta

 Krumpli mindig va otthon, akár ünnepi fogás is készíthetőbelőle.Érdemes tenni egy próbát.

Sajtos krumplitorta

Hozzávalók 2 személyre, egy 12 cm-es kerek tortaformához: 20 dkg krumpli, 6 tojás, 2 dl tejföl, 20 dkg reselt sajt, 15 dkg gépsonka.

Elkészítése: A krumplit sós vízben héjában megfőzzük. A tojásokat is keményre főzzük, a sonkát vékony csíkokra vágjuk.Amikor minden hozzávalót előkészítettünk, a tortaforma alját bekenjük vastagon tejföllel, ráreszeljük a krumpli egyharmadát, kanállal lenyomkodjuk, ráreszelünk két tojást és megszórjuk sonkacsíkokkal. Ismét tejföllel folytatjuk, majd krumpli, két tojás és sonka.A harmadik réteggel megtelik a tortaforma. Jól lehűtjük és miután levettük az oldalát és tálra helyeztük, már tálalhatjuk is. Mutatós és nagyon finom.