2015. június 27., szombat

Spenótos nudli

Spenótos nudli

Hozzávalók (4 személyre): 1 adag alaprecept szerint készült nudli, 25 dkg gyorsfagyasztott spenót, 10 dkg vaj, só, 4 evőkanál reszelt sajt.

Elkészítése: A vajat egy nagyobb lábasba morzsoljuk, rátesszük a fagyasztott spenótot és mérsékelt hőfokon, fedő alatt, néha megkavargatva felolvasztjuk. Amikor már krémes, sózzuk. A lobogó sós vízben kifőzött nudlit a spenótra szedjük, alaposan összerázzuk. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Csirkehúsos karfiol

Ilyenkor nyáron van szezonja a frissen roppanós karfiolnak, ami tulajdonképpen egy tökéletes szépségű, ízével is örömet adó virág. Én nagy...