2013. augusztus 24., szombat

Alufóliás, gombás csirke


Gyorsan, olcsón, finomat? Ez a megoldás, igazi finom vasárnapi ebéd és még nem is macerás.

Alufóliás, gombás csirke


Hozzávalók 4 személyre: 4 egész csirkecomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 teáskanál só, 1 teáskanál borsikafű,1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál kakukkfű, 1 teáskanál majoránna, 10 dkg vaj, 5 dkg zsír.

Elkészítése: a combokat alaposan megmossuk, letörölgetjük. A fűszernövényeket egy kis tálkában jól összekeverjük, hozzáadjuk a zsírt, simára kavarjuk, majd jól bekenjük a keverékkel a combokat. Megsózzuk. Megfelelő nagyságú alufólialapokat vágunk, megkenjük vajjal, mindegyikre 5 dkg szeletelt gombát halmozunk, ráfektetünk egy combot, becsomagoljuk. A csomagokat tepsibe rakjuk és 40.45 percig sütjük a sütőben. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Paradicsomos szelet

Paradicsomos szelet Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet szalonna, 4 szelet tarja, 4 evőkanál paradicsompüré, 8 cikk fokhagyma, só, bors,...