Nyáron gyakrabban
gyűl körénk baráti társaság, akiket szeretnénk finom étkekkel kényeztetni,
lehetőleg minél kevesebb időr ráfordításával. Ilyenkor kell előkapni a
muffinsütőt, melynek mélyedéseiben pillanatok alatt ínycsiklandó finomságok
teremnek.
Halas muffinrántotta
Hozzávalók: 8
szelet házias jellegű sonka, 4 tojás, 1 olajos heringkonzerv, 2 evőkanál
tejföl, 2 evőkanál túró, 4 evőkanál zakuszka vagy lecsó.
Elkészítése:
A muffinsütőt
kiolajozzuk.
Minden mélyedésbe
egy fél szelet sonkát helyezünk.
A tojásokat
felverjük, beletörjük a lecsepegtetett halat, a tejfölt, a túrót, végül a
zakuszkát is belekeverjük.
A tojásos masszát a sonkára kanalazzuk.
Forró sütőben
20-25 percig sütjük.
Óvatosan
kivesszük a sütőből és a sonkás felével felfelé fordítjuk. Friss zöldségekkel
tálaljuk.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése