Azt mondják, a málna fogyókúrás gyümölcs. Főleg, ha málnászol és jön a medve... Én csak a boltban szoktam málnászni, vagy a piacon. most már nagyon zamatos a málna. Leginkább megeszegetem úgy magában, de lehet belőle egészen elegáns édesség is. (Kis citromfűvel díszítve 😁) Igazából nincs kész öt perc alatt, de ennyit kell vele foglalkozni a sütésen kívül.
Ötperces málnás tejespite
.JPG)
Ha valami édességre vágyunk, de nincs kedvünk
bíbelődni
Hozzávalók: 8 dkg porcukor, 3 tojás, 8
g vaníliás cukor, 15 dkg liszt, 2,5 dl tej, 2,5 dl tejszín, 1 csipet só, 15dkg
málna, 5 dkg vaj.
1.
Elkészítése: A málnát
megmossuk,lecsöpögtetjük, maj egy kivajazott piteforma aljába szórjuk. Egy nagy tálban összekeverjük az átszitált lisztet, a
sót és a porcukrot. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliás cukrot, a tejet és a
tejszínt, majd palacsintatészta sűrűségűvé keverjük.
2.
Ráöntjük a
tésztát a gyümölcsre. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre
sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése