Vitaminizáljuk magunkat, almával. Ilyenkor tavasz elején jól fog.
Baconos máj alma ágyon
Hozzávalók4 személyre: 25 dkg csirkemáj, 16 szelet bacon,
pár szál bíbor bazsalikom, 2 nagyobb alma.
Elkészítése: A csirkemájat kettőbe vágjuk. Mindegyik darabot
rátesszük egy bacon szelet egyik végére, teszünk rá egy kevés bíbor
bazsalikomot, majd rácsavarjuk a májra a bacont, tepsibe rakjuk és forró
sütőben 20 perc alatt megsütjük. Az almát megmossuk, karikára vágjuk. A frissen
kisült májat egy-egy almaszeletre tesszük és így tálaljuk. Nagyon kellemes
előétel.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése