2015. május 23., szombat

Móka a tűz körül 2

Harmadik menet: Összemelegedve
Fóliában grillezett zöldséges csirkemell


Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet csirkemell, 2 kisebb cukkini, 2 fej hagyma, kevés tökmagolaj, só.

Elkészítése: A csirkemellszeleteket csíkokra vágjuk, salátástálba tesszük, meglocsoljuk a tökmagolajjal és megsózzuk. Jó alaposan összerázzuk. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük. A cukkinit megmossuk, felkarikázzuk. Az asztalra kiterítünk 4 nagyobb alufóliadarabot, egyenlően elosztjuk rajtuk a zöldségeket és a húst. Becsomagoljuk, vigyázva, hogy mindenütt záródjon, majd forró grillrácson, parázs fölött 20 perc alatt megsütjük. Fóliában, vagy tányérra borítva tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Karaj gombamártásban

Nagy húsrajongók vagyunk. A vasárnapi ebéd nálunk elképzelhetetlen valami finom husi nélkül. Szeretjük a sertéskarajt, abból is a kicsit ...