Gyorsan, olcsón, finomat? Ez a megoldás, igazi finom vasárnapi ebéd és még nem is macerás.
Alufóliás, gombás
csirke
.JPG)
Hozzávalók 4
személyre: 4 egész csirkecomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 teáskanál só, 1
teáskanál borsikafű,1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál kakukkfű, 1 teáskanál
majoránna, 10 dkg vaj, 5 dkg zsír.
Elkészítése: a
combokat alaposan megmossuk, letörölgetjük. A fűszernövényeket egy kis tálkában
jól összekeverjük, hozzáadjuk a zsírt, simára kavarjuk, majd jól bekenjük a
keverékkel a combokat. Megsózzuk. Megfelelő nagyságú alufólialapokat vágunk,
megkenjük vajjal, mindegyikre 5 dkg szeletelt gombát halmozunk, ráfektetünk egy
combot, becsomagoljuk. A csomagokat tepsibe rakjuk és 40.45 percig sütjük a
sütőben. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése