Spenótos nudli
Hozzávalók (4 személyre): 1 adag alaprecept szerint készült nudli, 25 dkg gyorsfagyasztott spenót, 10 dkg vaj, só, 4 evőkanál reszelt sajt.
Elkészítése: A vajat egy nagyobb lábasba morzsoljuk, rátesszük a fagyasztott spenótot és mérsékelt hőfokon, fedő alatt, néha megkavargatva felolvasztjuk. Amikor már krémes, sózzuk. A lobogó sós vízben kifőzött nudlit a spenótra szedjük, alaposan összerázzuk. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése