Ismét itt a kaporszezon, tavaly nagyon rákattantam erre a zöldfűszerre, persze még most is kedvenceim közé sorolom.
Kapros, túrós
tésztasaláta
Hozzávalók: 25
dkg kagylótészta, 12 dkg túró, 10 dkg húsos szalonna, 2 dl tejföl, 1 csokor
kapor.
Elkészítése: A
kagylótésztát lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A csíkokra
vágott császárszalonnát egy serpenyőben kissé megpirítjuk, majd a kiolvadt
zsírral együtt a tésztához adjuk. Rámorzsoljuk a túrót, rátöltjük a tejfölt,
megszórjuk kaporral, majd alaposan összekeverjük.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése