2020. január 15., szerda

Fokhagyma krémleves



Fokhagyma krémleves



Hozzávalók 4 személyre: 2 nagyobb burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 dl tejszín, só, 1 dl húsleves.
Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és annyi vízben, amennyi jól ellepi, feltesszük főni. Amikor felforr, hozzáadjuk amegpucolt fokhagymát is, mérsékelt lángon, fedő alatt 35 perc alatt puhára főzzük. Felöntjük a húslevessel, újraforraljuk, botmixerrel pürésítjük.Habvverővel állandóan kevergetve beletöltjük a tejszínt és újra felforraljuk. Forrón tálaljuk.

dátum:

1 megjegyzés:

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)

  Karfiolpizza, az egészséges kényeztetés A karfiol nagyon sookoldalú alapanyag és bár mindannyiunk kedvence a rántott karfiol, azon túl i...

  • Fokhagymás cukkinikrém
    A fokhagyma gyakori vendég magyaros ételeinkben. Leginkább nyersen kerül a fövő ételbe, belesimulva az ízharmóniába vagy kiegészítve azt...
  • Krumplifánk
    Nagyon szeretek fánkot sütni. Lenyűgöz, ahogy a tészta megkel, majd a forró olajban dagadtra duzzadnak a fánkok. Igazi ünnepnap az, amikor f...