Az influenza sajnos nem válogat. Ha már bekaptuk a legyet érdemes meleg levessel kúrálni magunkat. Ha az undorító hagymatea nem jön be, megpróbálkozhatunk ezzel e levessel.
Hagymaleves
.JPG)
Hozzávalók (1
személyre): 2 közepes fej hagyma, 2 szál sérgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér,
1 szelet zeller, 2 evőkanál rizs, 2 dl paradicsomlé, csipetnyi só.
Elkészítése: A
hagymákat megtisztítjuk és 2 pohár vízzel, csipetnyi sóval feltesszük főni. 15
percig főzzük, majd beletesszük a lereszelt zöldségeket és a rizst. Addig
főzzük, amíg a zöldségek és a rizs megpuhulnak, majd beletöltjük a
paradicsomlevet és felforraljuk. Forrón csészébe töltjük és gyakran
beleszagolva kortyolgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése