Finomságaim

A nagyanyám egyszerű parasztasszony volt. Ő sütötte a legfinomabb kalácsot az egész univerzumban. Télen, a háza külső falára szerelt deszkán sorakoztak a pufók arcú döblicek - így nevezte a sütőtököt. Miután a dér megcsípte őket, gyakran sütött a tűzhely ajtótlan sütőjében belőle. Azóta sem ettem soha olyan finom sütőtököt. De a pláne nem az volt ebben a csemegében, hogy finom: nagyanyám a megfázásos betegségek ellen védte a családot, anélkül, hogy tudta volna. Minden bizonnyal így tanulta az édesanyjától... A tápláló sütőtök ugyanis baktériumölő hatással bír, aki rendszeresen fogyasztja erősíti az immunrendszerét is. Emellett magas a vastartalma, tehát a vitaminhiányos vézna gyerekeknek mindenképp ajánlott. Nos nekem nincs ajtó nélküli sütőm, amiben egész nap ég a tűz, de megpróbálkoztam a sütéssel. Mérsékelt tűzön, kb 1 0 0 fokon sütöttem a tökdarabokat 5 órán át. Amellett, hogy a ház megtelt az illattal, az eredmény is kielégítő lett. Nagymama koromra minden bizonnyal tökéletesen si...

Nemrég volt iskolánkban az Adventi koszorú címet viselő szavalóverseny, melyre asztaldíszül sült ez a kalács. Tésztája a már oly sokszor ismertetett kelt tészta: fél kiló liszthez egy zacskó élesztő, 5 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1/3- ad vaj csipetnyi só fél liter tej 2 0 dkg mák A lisztet átszitálom, belekeverem az élesz tőt és a sót. A tojássárgákat kikavarom a porcukorral, hozzáadom a felolvasztott vajat, a liszthez öntöm. Összekeverem, majd langyos tej folyamatos adagolásával megdagasztom. Hagyom kelni. Kb. 1 órányi kelés után átgyúrom, kinyújtom, megkenem a töltelékkel, ami a ledarált mákból 2 evőkanál cukorból és 3 evőkanál tejből készül úgy, hogy az egészet egy lábasban összekeverem és lassú tűzön kicsit összerotyogtatom. A koszorúhoz feltekertem a kalácsot és a sütőpapírral bélelt tepsiben karikába hajtottam, tettem bele egy tűzálló tálacskát is, hogy a közepe szépen megmaradjon. Ezután tojssárgával megkentem és éles késsel bemetszettem. Ezután a sütőbe tettem, húsz percig er...

Bár a pizza nem magyaros étel és ha jól a körmére nézünk, kiderül, hogy hizlal, nem tudok neki ellenállni. Mint már említettem egy bejegyzésben, a dekadencia csúcsain pizzát ropogtatva szoktam menetelni. Nos, természetesen kísérletezgetni itt is kell, gondoltam feldobom egy kis zakuszkával, mert azt is szeretem. Végül paszuly is került rá és az egészet megfejeltem egy kis burduf túróval. Nem tudom ez utóbbinak mi a magyar neve. Csőbe töltött juhtúró? Lényeg: nagyon fincsi. Újabban a pizzatésztát veszem, csak kicsomagolom és belesimítom a tepsibe. Ezután a tésztát jól megkentem zakuszkával, ráhelyeztem a sonkacsí kokat, rászórtam a gombát, meg egy lecsorgatott paszulykonzervet ( 3 pizzára!). Addig sütöttem, amíg a tészta megsült, azért szeretem a bolti változatot, mert hamar sül, és ráreszeltem a túrót, amit azért áldoztam fel erre a célra, mert elég kemény volt, simán lehetett reszelni. Hát mit mondjak! Ne hagyja ki, aki teheti!

Imádom a szedret. Mindig eszembe jut az ízéről azoknak a régi nyaraknak az íze, amikor a mezőn és az erdőn kóboroltunk a falubeli gyerekekkel és szedret csemegéztünk, csak úgy frissiben a bokorról, még az sem volt baj, ha összekarmoltak az indák. Nos, az idén éppen akkor voltunk otthon, amikor egy csordáscigány asszony szedret árult, naná, hogy lecsaptam rá! Anyukám pedig, az én drága anyukám befőtté varázsolta. Így került szeder a kamrámba, azóta pedig gyakran szedres süti az asztalra, ami eredetileg teljesen más volt. Hozzávalók: 4o dkg liszt 5 tojás 4o dkg cukor 1o dkg margarin 1o dkg tejföl 1 sütőpor 2o dkg darált dió csipetnyi őrölt fahéj 1 üveg szederbefőtt (az eredeti receptben savanykás lekvár) Legelőször a liszthez adunk 2o dkg cukrot, elkeverjük, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az ecetben felpezsdített sütőport és végül a tejfölt, amit még pótolhatunk, ha a tészta kéri, majd jól összegyúrjuk. Egy könnyen kezelhető tésztát kell kapnunk, amit kiliszt...

Nagyon büszke vagyok arra, hogy magyar vagyok. Persze ez nem újdonság, mert kb. kétéves korom óta így van, de folyton szembesülök azzal, hogy milyen csodás egy nemzet ez a magyar. Például csak a magyar és a kínai gondolkodik képekben. Meg a magyar nyelv az egyik legrégibb nyelv. Ás azt is tudja mindenki, hogy a magyarok találták fel a nadrágot, amiért roppant hálás vagyok az ősmagyaroknak, meg a levesport is, ami finom porrá őrölt szárított hús volt. A kalandozó harcosok kis bőrzacskóban a nyakukba kötve hordták magukkal. Ha letáboroztak vizet forraltak, beleöntötték a port és máris készen volt a finom húspástétom. Ami most ennek e bejegyzésnek a megírására készít mégsem ez, hanem az, amit az általunk oly szeretett Napsugár című gyereklapban olvastam. Ez is egy jó oldala a pedagógusi pályának, hogy az ember folyton tanul. Szóval az ősmagyarok ételeiben benne volt a világról alkotott felfogásuk is, történetesen az, hogy a világnak három emelete van: földalatti, földi és égi. Minden éte...

Be kell vallanom, hogy eme ízes csemege nem a saját találmányom, talán a fűszerezésben alkottam újat, de a többit mások találták ki. Már rég próbálkozom normális fotókat készíteni róla, hogy ebben az előkelő környezetben is napvilágot lásson, ugyanis ez a kedvenc ételem, több okból kifolyólag. Először is azért, mert a paszuly sok foszfort tartalmaz, ami jót tesz az agynak, és én még a mai napig reménykedem, hogy ezt a mérhetetlen nagy eszet, amit cipelnem kell nagyobbra lehet hizlalni. Persze csak azért, hogy a köz javára fordíthass am. Másrészt azért mert értékes fehérjeforrás, bár egyes szakértők szerint egy kis hússal feldobva az igazi. Sajnos fotók tekintetében még mindig nem állok a helyzet magaslatán főleg azért mert este főzök és így nem tudok természetes fényben fotózni. A paszulymaraton az olyan háziasszonyoknak való, mint én, akik a többfunkciós svájci bicska életmód ketrecbe zárt rabjai, vagyis délelőtt dolgozó polgárok, délután háziasszonyok és családanyák, estére meg átme...

Egy kicsit lejárt már az ideje, de csak most kaptam meg a fotókat, egy ilyen nagy horderejű esemény alkalmával ugyanis nem mertem saját magamra alapozni fotó témában. Mivel nagy zakuszkarajongó vagyok, az idén úgy döntöttem magam köré gyűjtöm azokat, akik otthon a saját kis tűzhelyükön megfőzik a saját kis zakuszkájukat és abból a nyilvánosság egy fityiszt kap, mert ha vendég jön azt nem zakuszkával kínálják meg. Mint mindenben a zakuszkában is azt az ízt kergetem, ami mélyen elraktározódott bennem valahol és eredetét tekintve a zilahi éveimre nyúlik vissza, amikor Adyval egy utcában laktam, csak én száz évvel később. Egy nagyon kedves néni volt a házinénim, aki finomakat főzött és, bocsi anya, de a legfinomab b zakuszkákat. Minden reggel kentem egy zakuszkás szendvicset, az volt a tízóraim, de eléldegéltem volna napokig is zakuszkán. Nos, én is próbálkozom a magam receptjeivel, de nyomába se értem az igazinak. Nos, gyanú sem fér hozzá, hogy a parti megszervezésében elsősorban az önzés...

Nem a legmagyarosabb étel, de én nagyon szeretem. Kedvenc napom a szombat, amikor este pizzát tömök magamba, kólás bort iszom és bámulom az X-faktort. Lehet, hogy nem túl intelligens képet fest ez rólam, de nem baj. Aki szeret nem bánja...Remélem... A pizzát rendelni szoktuk, de én magam is szívesen megsütöm. Sarkalatos pontja a tésztája, én úgy szeretem, ha vékony. Fél kiló liszthez adok 1 zacskó instant élesztőt, csipetnyi sót, majd meleg víz folyamatos adagolásával kidagasztom. Amikor szálas beledagaszto k még 2 evőkanál olívaolajat és 1 csipet szárított bazsalikomot. Hagyom megkelni. Közben elkészítem a szószt. Egy doboz paradicsomkonzervet, a héjatlan változatból összeturmixolok majd ételízesítővel, bazsalikommal, borssal és 3-4 cikk fokhagymával ízesítem. Ezt is hagyom állni. Ha megkelt a tészta, kibélelek vele három tepsit, lehet nyújtani és én húzogatni szoktam, megkenem a tésztát jó bőven a szósszal, erre jön a feltét, ami bármi lehet, amit az ember szeret. Az én kedvencem a p...

Nem vagyok nagy levesrajongó, de ha már leves, akkor inkább a savanyú változatok a nyerők. Most viszont megkívántam valami mást, valami édeset. Májjal, mert közben az is eszembe jutott, hogy rég nem ettünk csirkemájat, ami pedig nagyon jót tesz a hajnak és a bőrnek, a benne található B vitaminok miatt. Ez mondjuk a sörre is igaz, tehát legközelebb abból főzök levest. Amit felhasználtam: murok, hagyma, petrezselyem, liszt, tejföl és csirkemáj. Forró olajban megdinszteltem egy fej apróra vágott hagymát, erre tettem a karikára vágott murkot és petrezselyemgyökeret. Annyi vizet töltöttem rá, hogy ellepje, majd ételízesítőt szórtam rá és fedő alatt puhára pároltam. Amikor megpuhultak a zöldségek, feltöltöttem vízzel, ismét ízesítettem és beletettem 12 db. tisztára mosott csirkemájat. Éppen egy keveset főztem, mert a máj nagyon hamar elkészül és besűrítettem két evőkanál liszt és három evőkanál tejföl keverékével.

A tojás igazi csodaélelmiszer. Olcsó, finom, könnyen elkészíthető és nagyon tápláló, hiszen gyakorlatilag az összes létfontosságú vitamin megtalálható benne: pédául C-, A-, D-, E-, B-vitaminok, folsav, pantoténsav. Benne található ásványi anyagok :foszfor, vas, cink, kalcium, kálium, nátrium, szelén, magnézium. Mostanában sokat szidják, főleg a sárgája miatt, mert állítólag növeli a koleszterin szintet, de tény, hogy heti két tojás még nem ölt meg senkit. Én nagyon szeretem, kedvencem a töltött tojás, amit már nagyon sokféleképpen készítettem. Leginkább a füstölt lazacos tölteléket szeretem, most tepsiben sült májjal, fran ciasaláta ágyon készítettem. Személyenként két tojást keményre főztem. A megtisztított tojásokat hosszában kettévágtam, kivettem a sárgáját. A sárgákat elektromos darálóba tettem, adtam hozzá 1 db tepsiben sült csirkemájat hagymástól, három evőkanál majonézt. Összedaráltam. A franciasalátát, ami azért született, mert marhahúslevest főztem és maradt egy kis főtt hús ...

A derelye olasz unokatestvére a ravioli, így érthető, hogy kíváncsi lettem rá. Több ízesítésben kapható: sajtos, gombás, húsos. Kísérleteztem vele paradicsomos szószban, de nem voltam oda érte. Aztán levesbe tettem. Egy fej apróra vágott hagymát megpirítottam, erre dobtam a fagyasztott zöldségkeveréket (bébirépa, karfiol, zöldbab, borsó), kevés víz hozzáadásával megpároltam a zöldségeket, majd ételízesítő és só hozzáadása után feltöltöttem vízzel, felfőztem és beletettem a raviolit. Amikor a ravioli is puha lett ecettel besavanyítottam egy picit. Ez úgy történik, hogy két evőkanál ecetet és egy mokkáskanál cukrot adtam hozzá. Amikor az ízek összeértek levettem a tűzről és egy tojássárgáját kikavartam két evőkanál tejföllel, ezzel sűrítettem be.

Na szóval... Paradicsomleves...Mindenképpen megosztja a közönséget. Van aki eleve szereti és van, aki nem. Mert a paradicsomleves egy nagyon furfangos leves. Elvileg könnyű megfőzni, az ízesítésen múlik minden. Nálam a paradicsom előkelő helyet foglal el az alapanyagok között, sőt önálló ételként is megállja a helyét. Nyáron például hetekig éltem nyers paradicsomon túróval... Kipróbáltam mindenféle túrót, de az igazi a zöldfűszeres telemea volt. Nem tudom ennek a telemea dolognak mi a magyar neve. Házi sajt? A paradicsomleves is gyakori vendég a konyhámban. Készítek egy egyszerű rántást, amit feltöltök paradicsomlével. Habverővel addig kavarom, amíg felfő. A habverőtől krémesen lágy lesz. És ezután jön a titok: a fűszerezés. Egy csipet vegeta, kicsi só, néhány tekerés a borsdarálón és végül a titkos nagyágyúk: egy csipet bazsalikom és egy kávéskanál mustár. A műre egy mokkáskanál cukor teszi fel a koronát. Miután megvan a leve jöhet a többi hozzávaló. Lehet főtt kukorica, főtt tészta, ...

Bevallom, életemben először főztem gulyáslevest. Bár édesanyám konyhájának alapdarabja még ma is, soha nem kívántam annyira, hogy erőt fektessek a megfőzésébe. Ezen a hétvégén mégis elkapott a vágy a kicsit székelyesebb változat után, amiben köménymag is szerepel. Egy kedves kolléganőm szállított nekem finom házi bio zöldségeket, amik éppen ebbe a levesbe lettek teremtve. Disznóhússal dolgoztam, mert jobban szeretem, mint a marhát. Egy fej hagymát apróra vágtam, olajban megfuttattam, erre szórtam a kockára vágott húst, fehéredésig sütöttem, majd feltöltöttem egy pohár vízzel, adtam hozzá ételízesítőt és fedő alatt addig pároltam, amíg megtisztítottam 5 szál szép murkot és 3 szál petrezselymet. A kockára vágott zöldségeket a húshoz adtam és feltöltöttem vízzel annyira, hogy ellepje, így pároltam tovább. Megtisztítottam 6 krumplit és kockára vágtam, amikor a murok már szinte puha volt azt is a leveshez adtam, jól feltöltöttem vízzel és gulyásfűszerrel ízesítettem. Ez a kereskedelemben ka...

A krumpli alapélelmiszer minden családban, nem csak ízletes fogások alapanyaga, de nagyon egészséges is, újabban pedig arról regélnek, hogy fogyókúrás ételnek se kutya. Mi tagadás mi nagyon szeretjük és mindenféleképpen szívesen esszük. Most egy kis kolbászhússal összeházasítva készítettem el. A kolbászhús sok mindenre felhasználható, mert már eleve fűszerezve van és megvan a maga ízvarázsa, ami minden becsületes magyar ember tudatalattijából előhozza a gyermekkori disznóvágások izgalmas emlékeit. Nekem speciel Hegyi bácsit juttatja eszembe, aki zsenge gyermekkoromban a falu hentese volt, ő vágta le a disznót és precíz mozdulatokkal pár órán belül úgy darabokra szedte, mintha csak legóból lett volna. Mi ott lestük a ténykedését és jutalmul egy kis perzselt fület kaptunk, épp csak egy falatot, mert a többi a kocsonyába kellett. Huh.... A nyál összefutott a számban...Na térjünk rá a krumplira: Személyenként két krumplit meghámozunk, hosszában ketté vágjuk és a belsejét kivájjuk. Nyers le...

A mágikus rizsfelfújt a család egyik kedvence évek óta. Először is mert könnyű, másodszor pedig finom. Kell hozzá rizs, mondjuk egy csuporral, amit kevés olajon megpirítunk, majd adunk hozzá két csésze vizet és egy leveskockát. Ezt követően lassú tűzön addig pároljuk, amíg a víz elfő róla. Levesszük a lángról, lefedjük és hagyjuk állni egy kicsit, ezalatt a maradék vizet is beszívja. Ezzel a módszerrel köretnek is készíthetünk rizset. 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját, egy maréknyi reszelt sajtot és a párolt rizset is lazán beleforgatjuk. Olajjal kikent tűzálló tálba simítjuk, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és forró sütőben pirosra sütjük. Nagyon finom vacsi egymagában, de tálalhatjuk egy kis ebédről maradt sülttel is.

Minden házasságban eljön az a pillanat, amikor a felek elkezdenek nosztalgiázni. Nálunk is eljött. Arra jutottunk, hogy első éveinkben a legvagányabb közös programok egyike a piacozás volt. Csak úgy elmenni a piacra, beleszagolni a markáns illatokkal terhes levegőbe és ízdúsan fantáziálni a látott hozzávalókról... Na szóval, elmentünk a piacra és a szupermarketbe. A szerzemények: 1 üveg ecetben konzervált szőlőlevél, bazsalikomos kolbász, húsos szalonna, darált disznóhús, 1 csomag miccs hús (marha-juh keverék), 1 csomag kicsontozott csirkecomb, aszalt szilva, rengeteg lev eszöldség, friss csirkemáj.Ezeket az ízeket kívántuk meg közös elhatározással. Ja és nem tudtam ellenállni egy zacskó friss kelbimbónak, odavagyok a kelbimbóért, még nézegetni is szeretem. Az ételek sorsáról a következő döntés született: lesz belőlük édes raguleves májjal, háromhúsos töltike és aszalt szilvával töltött csirkecomb. Kezdjük mindjárt a töltikével. Egy marék darált disznóhúst és kb. 6 darab miccset átlén...

Szóval, díjat kaptam... Nem is tudom, miért örülök neki. Talán mert nem intellektuálisan érint, hanem a szívemet célozta meg. Ugyanis a legjobban főzni szeretek és szerintem nincs szebb látvány, mint az ebéd után lepusztítva hagyott asztal...Szívből köszönöm Marcsinak és Jutkának is, mert tőle is kaptam díjat de nem tudom hol kell felszedni. Nos a kapott díjhoz szabályok is vannak. Szabály: 1. Meg kell köszönni. 2. A logót ki kell tenni a blogomra. 3. Be kell linkelnem, akitől kaptam. 4. Tovább kell adnom 7 embernek. 5. Be kell linkelnem őket. 6. Megjegyzést kell hagyni náluk. 7. El kell árulnom magamról 7 dolgot. Megköszöntem. A logót kitettem a blogomra. http://marcsi45.blogspot.com/ -gondolom ez a belinkelés Továbbadom 7 embernek 1.http://gergelyne.blogspot.com/- Édes otthonunk némi sóval 2.http://edithreceptjei.blogspot.com/ - Kalandok a konyhában csodás tortákkal, amiket és soha nem fogok tudni megsütni 3. http://www.virslee.com/ - Imádom a szövegét Nagyjából ennyi, több blogot ne...

Annak ellenére, hogy hűtlenül elhagytam a blogomat, persze OBJEKTÍV okok miatt, mégis hűségesen követtétek a blogot. Ez nem semmi. És mert az elismerés kötelez, hát jobban fogok igyekezni. Most éppen vakáció van egy hétig, szünetel a nevelő-okosító gépezet, van egy pár szabad órám, amit a gép előtt tölthetek. És persze az is ad egy kis lendületet, hogy kedves unokaöcsém, akit ezúton is puszilok nekem adta a megunt telóját, ami jobb képeket készít, mint az én ezeréves digitális gépem. Vagyis: durr bele, indul a főzés és fényképezés. A főzés első lépéseként, a dere lyegyár projekt megvalósítása került terítékre. Kedves gyermekem ugyanis gyakran állít falhoz este nyolc környékén a KÉREK DERELYÉT paranccsal. Na, rajtam nem fog ki. Amikor időm van, együtt készítünk egy halom derelyét, a receptjét keresd a régebbi bejegyzéseknél, amit fóliára rakva lefagyasztok, adagonként kilenc darabot, a kiscsaj ugyanis ennyit termel be maximum. A parancs elhangzása után csak vizet forralok, beledobom a f...

A zakuszkáról kezdésnek csak annyit, hogy isteni finom. Főleg, ha más főzte. De azért én is igyekszem. Évekig egy receptet használtam, idén egy kicsit beújítottam. Azzal kezdtem, hogy férjemmel kettesben dolgoztunk, már a padlizsánokat is együtt sütöttük meg egy ütős kis szombat délutáni program keretében, melynek lényege a hadd folyjon a sör volt. De a padlizsánok is megsültek. Aztán a paradicsompaprikákat vettük célba, én pucoltam férjecském megismerkedett az elektromos darálóval. Végül a hagymákkal is leszámoltunk az előbbi tételnél ismertetett módon. Mennyiségek: 3 kg paradicsompaprika, 1 kg sült és hámozott padlizsán, 1 kg hagyma, 1 l olaj, 1 l paradicsomlé. A paprikát és a hagymát megdinszteltem, külön edényben az olajat ketté osztva. Aztán egybetöltöttem és egy tepsibe helyeztem a lábost, amit előzőleg jó vastagon beborítottam sóval. Aztán ment a cucc a sütőbe. Ebben az a jó, hogy nem kell kavarni, így a zakuszkára fordított idő lerövidül és az egész munka az előkészítésből, ada...

Azta! Eszem megáll, hogy a szalonna egy halott állat méregraktára. Mióta ezt olvastam, persze a neten, rá sem merek nézni! Pedig az anyám falujából beszerzett ilyesfajta termék egy kis kétszer főzött szilvalével meg kemencében sült kenyérrel úgy kényezteti az ízlelőbimbókat, mint májusi eső a kókadt virágoskertet... Na, de legfeljebb álmomban, ugyanis hadat üzentem a töltött galamb imázsnak és arra gyúrok (sajnos nem tésztákat, mert az hizlal), hogy sovány csaj legyek. Franc tudja miért, mindenkinek kellenek célok. És mivel ez a nehezen megvalósítható kategóriát duzzasztja, nekem megfelel. Szeretem a nehezen megvalósítható célokat, bár mióta a fizetésem negyedét lecsapta a kormány, az életben maradás is az lesz. Na szóval, rendes tanító mielőtt bármihez hozzákezd tanulmányozza a szakirodalmat. Így megtudtam, hogy a sovány csajok külön emberfaj, akik saját titkos szokások rugójára járnak. Például keveset esznek, főleg egészséges ételeket, amelyek ha mindent fontolóra ves...

Tartozom egy vallomással: fogalmam sincs miféle növény a kelbimbó. Egyet tudok csak: felőlem nőhet akár fán is ezeket a kis zöld bigyókat imádom. Először kíváncsiságból kóstoltam meg, fagyasztott formában jutottam hozzá, azóta szívesen csemegézek belőle. Naná, hogy a legújabb kedvencemmel, a római tállal is összeházasítottam. Az eredmény minden várakozást felülmúlt, kár hogy a fotográfia egy kicsit tré lett... (na jó, elismerem, nagyon tré). Mielőtt részletezném, hogy miképpen vandalizáltam a konyhában még szeretném hozzáfűzni a kelbimbó témához, hogy nagyon egészséges és a fogyni vágyó fejben vékony lányok barátja. Kik a fejben vékony lányok? Hát azok, akik fejben már vékonynak látják magukat és mindent megtesznek, hogy tényleg azok legyenek. A káposztafélék általában is nagyon értékes táplálékaink, de a bimbóskel ezek közül is kiemelkedik gazdag tápé rtékével. Százgrammnyi konyhakész kelbimbó energiatartalma 36 kcal, 4,5 százalék fehérjét, 85 százalék vizet és 4,4 százalék ballasztan...

Tavaly nyáron még nagyon h asonlítottam arra a menyecskére, akire tökéletesen passzolt a töltött galamb jelző. Azzal a hülyeséggel vigasztaltam magam, hogy formás vagyok, sze a kerek is egy forma... Jó darabig nem izgatott, hogy mennyit mutat a mérleg, ha ráállok, a nagyobb testek ugyanis jobban meggörbítik maguk körül a teret és nagyobb változásokat okoznak a világegyetem életében. Aztán egyszer csak izgatni kezdett a téma és vad fogyókúrába kezdtem. A káposztaleves jóvoltából lefogytam vagy hat kilót, aztán még lement egy kicsi, de egy adott ponton túl már semmi sem segített. Léböjt eredménye: úgy kiéheztem, hogy reggel felkeltem és azt mondtam elég, én most megeszek egy egész szelet párizsit. Amikor leért döngött. Csoda- e, ha rábukkanva a következő megállapításra a világhálón, iste ni kinyilatkoztatással találtam magam szemben? Idézem: Tudja-e a kedves olvasó, hogy a kínai konyha legfinomabb fogásai a húsok legzsírosabb részeiből készülnek? Hogy a csirkét, kacsát mindig a bőrével, ...